餐厅的生意好不好主要看四点：客流量、进店率、体验率与回头率，那么餐饮店拓客营销方案，最快的营销方案是什么呢，下面我们一起来了解一下。

　　备注：无论是餐饮店还是美容院、美发店等，营销拓客案例都适用的，我们要做到举一反三。

　　餐饮店拓客营销方案引流的案例：

　　某位学员在福建地区开了一家餐饮店，针对福建地区的人均收入和消费水平进行调研之后呢，我们做了一套完整的营销方案。

　　首先呢第一步，制定战略和营销方案。

　　为了回馈新老客户，凡是在活动日期内到店消费的用户，只需要消费满三百块钱即可免费进行抽奖活动。

　　那一等奖呢是价值两千九百九十九块钱的飞天茅台酒，二等奖呢是价值一千两百八十元的五粮液茅台酒，三等奖呢是价值一千元的消费抵扣券。

　　当然了，既然是抽奖就不能保证百分之百的中奖率，但是呢我们可以承诺顾客综合中奖率高达百分之二十。

　　当然没有中奖的客户也不用灰心，只需要截图抽奖的界面，并且发送给我们呢既可以免费领取价值三百元的消费抵扣券，作为未中奖用户的安慰和福利。

　　就是这么一套简单的方案，成功使海鲜店在活动期间短短的五天时间里净赚了二十三万。

　　听到这里呢不少人会疑问，送飞天茅台、五粮液、一千块钱的抵扣券，这些都不是问题，关键是也不能不分青红皂白，但凡消费满一百元就送吧，这不是乱来吗？

　　别着急，下面呢我会对这个方案的资本运作方式进行拆分，那我们接着往下分享。

　　在针对店内设计方案都已经成功落地并执行之后呢，现在需要做的事情自然是针对资本方案的运作手段和拆分了。

　　那首先呢是消费满两百元就可以参与抽奖活动，一等奖呢是茅台，二等奖呢是五粮液，三等奖呢是抵扣券，安慰奖呢也是抵扣券。看似我们绕了特别大的力，其实不然，这只不过是饭店为了巩固自身利益的位置，刻意营造出来的营销效果而已。

　　下次呢。两千九百九十九块钱的飞天茅台和价值一千两百八十元的五粮液，我们提供的数量要根据会员人数来定。

　　顾客消费三百元，根据海鲜饭店的毛利率，大概在百分之六十左右，我们的利润在一百八十元左右。

　　根据利润，只要有五十人参与抽奖，我们可以在奖池里放置两支茅台、两支五粮液，以及六张抵扣券，以及呢四十张谢谢惠顾，这样一来中奖率不就在百分之二十左右了。五十人消费，我们的利润在九千块钱，而两只茅台和两只五粮液的总成本可以控制在四千块钱以内。

　　就算这四瓶酒全部被抽出去了，我们还能赚五千块钱。但是这么做的目的又是什么呢？

　　一方面是为了控制饭店的营销成本，虽然通过适当的让利来吸引大量的粉丝入场，但是也不能够让利太多，反而导致饭店没钱赚。

　　在消费者。抽中一等奖或者二等奖的时候，我们会提前告知消费者，由于活动的准备不完善，导致茅台和五粮液不够中奖者分配，所以我们利用同等价值甚至呢双倍价值的抵扣券来抵扣一等奖、二等奖的白酒支出。

　　那么白酒支出和硬性成本是不是控制下来了，这就是我们人为造成冲突、解决冲突的全过程。

　　通过一对一的对应认知，形成开关效应，让消费者成功记住我们。

　　而价值一千块钱的抵扣券呢则是单张面额一百元的小额抵扣券，满三百八十元可以使用，无论是价值一千还是一万，其实单张的价值都是不会有所改变，也就是说十张价值一千元的抵扣券势必锁定客户十次消费。一百张价值一万块钱的抵扣券，势必锁定用户一百次后续消费。

　　那么如果当消费者没有那么多成本和资本使用这么多抵扣券的时候，是不是就会分发出去？那么是不是就能成功形成裂变、持续盈利呢？

　　好了本文有关餐饮店拓客营销方案，最快的营销方案是什么，到这里就要结束了。更多拓客案例可以给我们留言哦。

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